封面照是慈惠店的……，上次去忘了拍外面…….，呵呵～感謝隔壁的妹妹，對吃很有研究，介紹我們這間桃園非常難訂位的餐廳，這間在桃園有兩間，慈惠和元化，有幸都去吃過，哈哈哈～得意～上次沒記錄到，這次元化店特別有記得每道菜拍一下。
這間是鐵板料理，坐在桌前看師傅料理的感覺還是很不錯的。然後啊～我的腦我的胃怎麼可能記得那是甚麼菜呢？所以我請Gemini提供非常準確的菜名，哈哈哈～以後我還記甚麼呢？只要輸入日期、店名和價位，直接問AI就好啦～但，我可能記不得自己哪天去過那裡吃甚麼，所以還是記一下吧～
第一道海鮮前菜，花椰菜慕斯佐炙燒海鮮，他是後面那道湯品的基底，所以可以算成一道，我其實完全忘了，是AI提醒我才想起來這道是配上後面的南瓜湯的，同時配上兩塊剛剛在鐵板上烤好的麵包，在鐵板上烤過，酥酥熱熱的，真好吃～
第二道湯品，海鮮南瓜濃湯，中間點綴煎過的干貝和蝦肉碎片
第三道熱前菜，櫻桃鴨腿捲餅，串在竹籤上的是櫻桃鴨肉腿，醬汁可以配薄餅吃。
第四道蒸蛋，松葉蟹肉茶碗蒸，AI真可愛，他說這道非常好認，還說口感像布丁一樣滑嫩，是的～沒有錯。
第五道鮮魚，香煎午仔魚佐松露奶醬，AI從帶皮魚肉看出他是午仔魚，這道魚肉我有點印象，魚皮被煎的酥脆，非常好吃。
第六道海鮮主食，嫩煎南非活鮑魚佐紹興奶醬，AI說這道是隱覓的重頭戲，是好吃的～
第七道炸物前菜，廣島炸牡蠣，不過～我記得因為今年海水升溫，廣島的牡蠣產量極少，可能不是廣島來的吧～不過啊～我不喜歡吃海鮮的人，卻很喜歡吃炸牡蠣，外焦裡嫩的，因為是炸的，咬下去只會有鮮味，不會有海水的腥味。
第八道鴨胸燉飯，吸飽高湯的燉飯上面的肉片是舒肥後再稍微煎過的櫻桃鴨胸。
第九道主餐，日本A5和牛。
第十道甜點，草莓舒芙蕾，AI說這道是隱覓最完美的收尾，我同意，上次在慈惠店吃的是可頌，也好吃，但現做的舒芙蕾還是比較厲害。
