美國進口肉排斷筋器 JACCARD Meat Tenderizer

by amypeng
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我要破自己的紀錄了,痞客邦每個月有給我上傳圖檔限制,我從來都用不到3%,但這個月已經用到快破表了耶~這個月Quota用完的話,我是不會花錢買的,真不行,就等下個月再來繼續寫吧~這個產品,讓我想起當初煮飯的故事…….,外國人的產品設計得很單一,斷筋器就是只能拿來給牛排斷筋的,他不像我們的肉槌,槌甚麼都可以,斷筋的同時,還可以把肉打軟打散,但我們的肉槌因為功能太豐富,沒辦法保持肉塊的厚度,所以~這個產品就是拿來給牛排用的沒錯!我之前從來沒看到過這個東西,這次是參加甚麼都可以團購同事揪的肉品團,很久沒煮飯,本來覺得只要買一點點備用的,但猛然看到裡面還有這個產品,光用想像就可以出現完美牛排的畫面,所以為了它,我跟著團了三塊牛排,開箱文的同時,也順便報告一下這三塊牛排食用的心得吧!

喔~這個產品不便宜,連團購都不給多的折扣價,就是998元,和網站上看的一樣。我錯了,這產品還沒使用得很順手,第一塊就用最貴最好吃的,原來~牛排價錢是真的會反映肉品的好壞耶~原來我也可以吃的出來程度的差別耶~

這塊是巴拉圭菲力中段牛排,好貴,兩塊就要219元(團購折扣後167元),下面中圖是我用斷筋器之後的樣子,我覺得我用太多了,應該不用那麼拼命斷筋的……,我懶得用刀叉,所以快煎好的時候就用剪刀直接剪開,這塊超好吃,我只有在煎之前用鹽醃了一下,好吃~

第二塊是紐西蘭低脂肋眼牛排,定價126元(團購折扣後113元),就像表面看起來的一樣,筋比較多,因為老公不在家,兒子們晚上也都自己處理,媽媽老是自顧自地吃高級料理,心裡有點過意不去,所以從第二塊起,我就拉著恩一起吃,這樣心理壓力小一點……,呵呵~雖然筋比較多,但是老實說,我真的覺得這個斷筋器是有用的,雖然還是吃得出第一塊比較好吃,但也不會因為筋比較多難以入口。

第三塊被我煎壞了,因為莫名其妙想加蓋子,結果被我悶熟了,哈哈~這塊和第二塊一樣都是低脂肋眼牛排,團購特價後118元,這天中午正好有人生小孩送油飯,所以吃超多,牛排分了一半給恩,恩後來還夾到我這碗的,這塊雖然筋也多煎的也過熟,但鹽巴加得不錯,也是挺好吃的~

團購不久後我就跟同事說吃完了,他說你吃這麼好喔~其實,我是為了開箱文才這樣奢華的,平常不是這樣的人的說……,而且,恩恩和Pica都有跟我分……,喔~後來團購產品吃完之後,我想說在頂好買不也一樣,搞不好還更新鮮,然後也買了一塊澳洲牛排試試看,味道~我覺得差不多,但一塊價錢130多元,量比團購的少,感覺團購比較便宜。

回到主題,這個斷筋器我覺得很好用,我不是這麼會煎牛排的人,但煎了幾塊味道都不錯,開心~剛剛跟美國人同學聊天,他好像也沒用過這個產品,這樣講起來,感覺這是個多餘的產品,大家活了這麼久都沒用過…….,同場加映,我還團購了一個超高級產品,干貝先生,很久以前跟同學們去宜蘭吃鐵板燒,吃到覺得有史以來吃過最好吃的干貝,所以這次看到團購清單裡面也有這個,就買了,這個真的超奢侈,一顆平均下來要56元,嗯~超好吃的….呵呵呵~

107.05.16後記:上次回媽媽家,跟媽媽報告我買了這個產品,媽媽說,那不是跟用叉子叉一樣嗎?嗯!真是一語道破啊~

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