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大概之後連著發表的都只能是麵包機食譜了，一回家就想試試新找到或想到的麵包食譜，我昨天晚上試看兩集風中奇緣，是我之前看網路小說大漠謠的電視版，實在不行，太累了啊~
A材料：高筋麵粉200g、糖20g、鹽3g、酵母粉3g、煉乳25g、無鹽奶油20g、鮮奶120g
B材料：煉乳20g、奶油20g
- 將A料投入(除了酵母粉，要放到酵母孔裡)。按14行程跑一遍，再按一次14行程，第二次7分鐘就好了。
- 將麵糰靜置15分鐘後，拿出整形，攤平後塗上B料，切長條型、疊起、切方塊，隨意丟回桶子。
- 按21發酵一小時至七、八分滿。
- 按22烤30分鐘(原本機器設定35分鐘，30分比較不容易焦掉)。
食譜來源：愛料理網站Andrea’s Kitchen
製作後心得：
- 這是我到今天為止，就是算上24號的這個還有25、26的一起，最成功的一個，也是吃起來最胖的一個……。
- 原本我看網友寫的以為疊起來是很重要的一環，結果其實應該不那麼重要，B料的用途並不是黏著劑，應該就是為了美味與肥胖吧～
- 這個麵包簡單而且成功率又高，值得一做再做啊！
- 後來又做了很多次，但昨天(2015.04.14)的最值得拿出來說啊~因為之前要做黑糖發糕，所以買了一串的紙模，真的超級多的，所以我就拿紙模做了Cheese蛋糕，昨天想到，也可以拿來弄麵包啊～所以，就拿來作手撕煉乳麵包，分成12分，我是差不多小姐，沒那麼愛追求完美，所以每個雖然長相差很多，但很方便食用，讚囉～
